公式アンバサダーの方々が、あき水産魚活部の「あおりいかゲソ」を使った素晴らしいレシピを考案してくださいました。イカの旨みが凝縮された逸品を、様々なアイデアでさらに美味しくするヒントが満載です。ぜひ今日の食卓にご活用ください！
あき水産魚活部アンバサダーの「あおりいかゲソ」アレンジ術
あき水産魚活部のあおりいかゲソ（加熱用）は、モチッとした食感と凝縮された旨味が特徴。
そのまま塩焼きにしても絶品なのですが、アレンジすると具材に旨味が広がり、さらにお楽しみいただけます。
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イカゲソは万能食材！旨味が広がる炒め物レシピ！
「イカゲソと舞茸の明太バター炒め」
ゲソと明太子の相性抜群！。ゲソの旨味が楽しめそうですね✨
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「ゲソとピーマンの炒め物」
おかずにもおつまみにも合いそうです。家にある食材で出来るのもポイントですね！
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試してみたい！「あおりいかゲソ」が主役の驚きレシピ
「イカゲソの天むす」
エビの天むすならぬ…イカゲソの天むす
甘辛いたれと大葉、そして旨味の凝縮されたゲソ天が相性抜群ですね！
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「アオリイカのグリエクリームチーズ添え。」
グリルで香ばしく焼き上げたアオリイカと、濃厚なクリームチーズの組み合わせが絶妙。
ワインのお供にもぴったりな、贅沢な味わいですね。
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まとめ
あき水産魚活部アンバサダーさんのレシピはいかがでしたか？
どれも試してみたいものばかりですね！
今回、レシピに使用していただいた「あおりいかゲソ」のご注文はこちらから▼
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