おつまみにぴったり！いかそうめんの簡単アレンジレシピ

手軽に買えて美味しいいかそうめんは、晩酌のおつまみに最高の逸品です。
今回は、いかそうめんが酒の肴にぴったりな理由や、ひと手間で劇的に美味しくなる簡単アレンジレシピについてご紹介いたします。

いかそうめんがおつまみに選ばれる理由

低カロリーで高タンパクなヘルシー

いかそうめんは脂肪分が少なく、ダイエット中や夜遅くの晩酌でも罪悪感なく楽しめる優秀なおつまみです。
タウリンも豊富に含まれており、お酒を飲む身体を優しくサポートしてくれます。

調理いらずでサッと出せる手軽さと満足感

あき水産魚活部では、他のイカに比べ、肉厚な食感と強い旨味が特徴のあおりいかを使った「あおりいかそうめん」を取り扱っております。

「いかの王様」と呼ばれるあおりいかは、濃厚な甘みとねっとりとした歯ごたえが格別で、一口で至高の晩酌タイムになります。

いかそうめんの絶品アレンジレシピ

いかそうめんユッケ

あおりいかそうめんにコチュジャン、ごま油、醤油を大さじ1ずつ和え、中央に卵黄を落とすだけで絶品ユッケに早変わり。
濃厚なコクとピリ辛な味わいが、ビールやハイボールを誘います。

いかそうめんとみょうがのさっぱり和え

千切りにしたみょうがと、あおりいかそうめん、大葉をポン酢でサッと和えるだけのスピードメニューです。
みょうがのシャキシャキ感と爽やかな香りが、あおりいかのねっとりとした旨みを引き立てます。

いかそうめんの梅しそ和え

梅肉と細切りにした大葉をあおりいかそうめんに絡める、夏場や1日の疲れを癒やすのにぴったりな一品です。
梅の酸味としその風味があおりいかの甘みを引きたて、お酒にぴったりです！

まとめ

ヘルシーで美味しいいかそうめんは、まさに理想の万能おつまみです。
そのままシンプルに醤油や生姜でいただくのはもちろん、今回ご紹介した簡単アレンジを加えることで、日々の晩酌がさらに楽しくなりますよ！
今夜のおつまみに、ぜひ試してみてくださいね。